acrylamide

Ακρυλαμίδιο σε τρόφιμα – E.F.S.A.

Ακρυλαμίδιο σε τρόφιμα – E.F.S.A. Ολοκληρώθηκε η πρώτη σειρά δειγματοληψιών και εργαστηριακών δοκιμών για περιεχόμενο Ακρυλαμίδιο σε τρόφιμα (πχ πατάτες τηγανητές) στα πλαίσια διαδικασιών αυτοελέγχου, αλλά και ως Επιστημονική συνεισφορά του Εργαστηρίου-μα ...