Normal 0 false false false MicrosoftInternetExplorer4 ΕΛΕΓΧΟΙ – ΕΠΙΣΗΜΟΙ / ΑΥΤΟΕΛΕΓΧΟΙ – ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ-ΜΑΣ ΣΤΗ ΒΕΛΤΙΩΣΗ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ & ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ.29 Νοεμβρίου 2017.Για την ομαλή λειτουργία της αγοράς, για ...
Διαδικασία Αυτοελέγχων – Επίσημος Ελεγχος – Ποιότητα Προϊόντων & Υπηρεσιών!
Σύμφωνα με όσα ισχύουν στις χώρες όπου η Ιδιωτική Οικονομία έχει το ρόλο που της αξίζει στην παραγωγική δραστηριότητα και στην επιδίωξη βελτίωσης της ποιότητας προϊόντων και υπηρεσιών, η διαδικασία Αυτοελέγχου δεν υποκαθιστά τον επίσημο έλεγχο. Οι Εκ ...
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΑΥΤΟΕΛΕΓΧΩΝ – ΕΚΘΕΣΕΙΣ ΔΟΚΙΜΩΝ ΠΡΟΣ ΠΕΛΑΤΕΣ!
Γιατί ένα Ανεξάρτητο - Ιδιωτικό Εργαστήριο Δοκιμών να εκδίδει "Εκθέσεις Δοκιμών" προς Πελάτες, με ευρήματα εκτός προδιαγραφών;Η "Εκθεση Δοκιμής", με τις αποκλίσεις που αναφέρει, περιγράφει ένα δυνητικό κίνδυνο να υπάρξει εκδήλωση τροφολοίμωξης, νομικής συ ...
Πραγματικοί Αυτοέλεγχοι ή έκδοση “Συγχωροχαρτιών”;
Πληροφορήθηκα σήμερα, (χωρίς να το επιδώξω...) για ΜΙΑ περίπτωση μεταφοράς δειγμάτων εκτός Ρόδου, τα οποία, λόγω "δυσχεριών" μεταφοράς, περέμειναν επί τριήμερο στην κατάψυξη του Πελάτη! Ερωτώ: Τα δείγματα εξετάσθηκαν κανονικά; Αναφέρεται η "ταλαιπωρία" τω ...
.jpg)
Listeria monocytogenes – Ανάκληση καπνιστού σολωμού στις ΗΠΑ!
Νέα ανάκληση καπνιστού σολωμού στις ΗΠΑ, εξαιτίας της παρουσίας Listeria monocytogenes, την τέταρτη κατά σειρά το τελευταίο δίμηνο. Πρόκειται για προϊόν Χιλής, της εταιρίας Productos Marinos Delifish, χωρίς να έχουν ευτυχώς υπάρξει νοσήσεις αυτή τη φορά. ...
Συστήματα ποιότητας – Κρατισμός – Αυτοέλεγχοι!
http://www.naftemporiki.gr/news/cstory.asp?id=2128719"...Το 10-12% των βιομηχανικών προϊόντων δεν συμμορφώνεται στη νομοθεσία..." Ακόμη μια προσχηματική, κατα τη γνώμη-μου, έρευνα, που αποσκοπεί στη δικαιολόγηση κρατικής παρέμβασης και θέσεις εργασίας στο ...
Βελτίωση της Ποιότητας υπηρεσιών και προϊόντων!
Για να υπάρξει "έλεγχος" και βελτίωση της Ποιότητας υπηρεσιών και προϊόντων απαιτούνται συστήματα ποιότητας, διαδοχικά, όπως οι κρίκοι της αλυσίδας: 1. Παραγωγός 2. Αυτοέλεγχος 3. Επίσημος Έλεγχος4. Καταναλωτικό κίνημα. Έστω και ένας κρίκος να λειτουργήσε ...
Listeria σε Γερμανικά τυριά!
Σύμφωνα με δημοσιεύματα στα Γερμανικά μέσα ενημέρωσης, το πολυκατάστημα LIDL απέσυρε από την κατανάλωση στη Γερμανία, (εφαρμόζοντας τη διαδικασία των "αυτοελέγχων"), δύο είδη τυριών, λόγω ανίχνευσης σε αυτά του μικροβίου Listeria!
Παράβαση η μη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου (haccp).
Μετά από εισήγηση του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), η Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κα Μπατζελή, επέβαλε πρόστιμο 80,000 ΕΥΡΩ σε κατάστημα αλυσίδας σουπερ μάρκετ. Μεταξύ άλλων παραβάσεων και για τη μη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχο ...
“ΑΝΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟΙ ΟΙ ΕΛΕΓΚΤΙΚΟΙ ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΙ (ΤΡΟΦΙΜΩΝ)”
Σε άρθρο των κ.κ. Νίκου Γδοντέλη (nikosgdontelis@yahoo.com) & Γιάννη Ζαμπετάκη (izabet@chem.uoa.gr), στο τεύχος 337 (11/2009) του περιοδικού "Τρόφιμα & Ποτά" (σελ 24 - 28), καταγράφονται οι αδυναμίες για τον έλεγχο των τροφίμων στην Ελλάδα. Γίνεται αναφορ ...
