Το Aναλυτικό Eργαστήριο Ρόδου «Δημήτριος Ιω. Οικονομίδης» ιδρύθηκε το 1986 από το χημικό Δημήτρη Ιω. Οικονομίδη και αμέσως είχε συνεργασία με τις περισσότερες από τις μεγάλες και δυναμικές ξενοδοχειακές μονάδες της Ρόδου, αλλά και των υπόλοιπων νησιών της Δωδεκανήσου, καθώς επίσης και με σημαντικό αριθμό βιοτεχνιών, εμπορικών επιχειρήσεων και άλλων παραγωγικών μονάδων της περιοχής, αλλά και Οργανισμούς του δημοσίου και της Τοπικής Αυτοδιοίκησης. Είναι ένα από τα πρώτα διαπιστευμένα ιδιωτικά - ανεξάρτητα εργαστήρια δοκιμών στην Ελλάδα.
Σύμφωνα με τους Κανονισμούς της ΕΕ, η διατροφική επισήμανση των τροφίμων είναι ήδη υποχρεωτική. Οι πληροφορίες που πρέπει υποχρεωτικά να παρέχονται στους Καταναλωτές είναι, μεταξύ άλλων, η Θερμιδική Αξία, οι Υδατάνθρακες, εκ των οποίων τα Σάκχαρα, ...
