Αύξηση του χρόνου διατήρησης των αυγών αυξάνει ταυτόχρονα τον κίνδυνο εμφάνισης τροφικών δηλητηριάσεων από Σαλμονέλα. Η επιμήκυνση του χρόνου διατήρησης των αυγών στο σπίτι ή σε σημεία πώλησης θα αύξανε τους κινδύνους εμφάνισης τροφικών δηλητηριά ...