Το σεμινάριο περιλαμβάνει θεωρητική εκπαίδευση (διαλέξεις, ερωταποκρίσεις, προβολές), στα θέματα:

• Προδιαγραφές - απαιτήσεις νομοθεσίας για το νερό ανθρώπινης κατανάλωσης
• Συστήματα Ποιότητας – Επίσημος Έλεγχος / Αυτοέλεγχοι – Διορθωτικές Ενέργειες
• Νερά Χρήσης - Προστασία από Λεγεονέλλα – 15 Σημεία ELDSNet (πρώην EWGLI).
• Ποιότητα Νερών Κολύμβησης (Έλεγχος, Νερά κολυμβητικών δεξαμενών).
• Λειτουργία Κολυμβητικών Δεξαμενών – Νομοθεσία – Υγ. Διάταξη Γ1/443/73.
• Χρήση χημικών, απολυμαντικών επεξεργασίας νερού

• Χρήση φωτόμετρου για τον έλεγχο των χαρακτηριστικών της πισίνας
• Υγιεινή & Ασφάλεια κατά τη χρήση Χημικών
• Συζήτηση & ερμηνεία συμβάντων, επιθεωρήσεων, δειγματοληψιών, εργαστηριακών δοκιμών. (Όχι ονομαστικά!)

Το σεμινάριο απευθύνεται σε επαγγελματίες που η καθημερινή-τους ενασχόληση απαιτεί τη γνώση ποιοτικών χαρακτηριστικών και τεχνικών επεξεργασίας των νερών (συντηρητές, τεχνικοί, υπεύθυνοι ορόφων, καμαριέρες). Μπορούν ακόμη να το παρακολουθήσουν διευθυντικά στελέχη που είναι επιφορτισμένα με θέματα Υγιεινής & Ασφάλειας - Ποιότητας.

Το σεμινάριο περιλαμβάνει θεωρητική εκπαίδευση (διαλέξεις, ερωταποκρίσεις, προβολές), στα θέματα:

- Υγιεινή Τροφίμων & Νερών - Αρχές Μικροβιολογίας.
- Μελέτη – Εφαρμογή h.a.c.c.p.
- Έλεγχοι Τροφίμων – Επίσημοι / Αυτοέλεγχοι.
- Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, (Ε.Φ.Ε.Τ.) – Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (E.F.S.A.)
- Υγιεινή & Ασφάλεια - Συστήματα Ποιότητας.

Το σεμινάριο απευθύνεται σε εργαζόμενους οι οποίοι εμπλέκονται με οποιοδήποτε τρόπο στην παραλαβή, αποθήκευση, προετοιμασία και προσφορά τροφίμων.

Το σεμινάριο περιλαμβάνει θεωρητική εκπαίδευση (διαλέξεις, ερωταποκρίσεις, προβολές), στα θέματα:

• Επεξεργασία αποβλήτων - προστασία περιβάλλοντος
• Ρύθμιση και λειτουργία της εγκατάστασης
• Επιτόπιοι έλεγχοι
• Αντιμετώπιση προβλημάτων - Διορθωτικές ενέργειες
• Συμμόρφωση προς τη νομοθεσία
• Υγιεινή και ασφάλεια - Συστήματα ποιότητας