Το Aναλυτικό Eργαστήριο Ρόδου «Δημήτριος Ιω. Οικονομίδης» ιδρύθηκε το 1986 από το χημικό Δημήτρη Ιω. Οικονομίδη και αμέσως είχε συνεργασία με τις περισσότερες από τις μεγάλες και δυναμικές ξενοδοχειακές μονάδες της Ρόδου, αλλά και των υπόλοιπων νησιών της Δωδεκανήσου, καθώς επίσης και με σημαντικό αριθμό βιοτεχνιών, εμπορικών επιχειρήσεων και άλλων παραγωγικών μονάδων της περιοχής, αλλά και Οργανισμούς του δημοσίου και της Τοπικής Αυτοδιοίκησης. Είναι ένα από τα πρώτα διαπιστευμένα ιδιωτικά - ανεξάρτητα εργαστήρια δοκιμών στην Ελλάδα.
Αύξηση του χρόνου διατήρησης των αυγών αυξάνει ταυτόχρονα τον κίνδυνο εμφάνισης τροφικών δηλητηριάσεων από Σαλμονέλα. Η επιμήκυνση του χρόνου διατήρησης των αυγών στο σπίτι ή σε σημεία πώλησης θα αύξανε τους κινδύνους εμφάνισης τροφικών δηλητηριά ...
Σύμφωνα με την ετήσια έκθεση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (European Food Safety Authority, EFSA) και του Ευρωπαϊκού Κέντρου για την πρόληψη και αποτροπή διάδοσης ασθενειών, (European Centre for Disease Prevention and Control, ECDC), ...
Σύμφωνα με δημοσιεύματα στον τύπο (31/12/2009), επιβεβαιώθηκε ότι το Πολεμικό Ναυτικό είχε προμηθευθεί με ποσότητες κατεψυγμένου γεμιστού ρολού κοτόπουλου, που μετά από εργαστηριακές αναλύσεις αποδείχθηκε μη ασφαλές - επιβλαβές για τη δημόσια υγεία, καθώς ...
Σύμφωνα με δημοσιεύματα του Κυπριακού τύπου ("Φιλελεύθερος", 13/03/09), μετά από ελέγχους των Κτηνιατρικών Υπηρεσιών, διαπιστώθηκε η παρουσία του μικροβίου Salmonella enteritidis σε δύο σμήνη αυγοπαραγωγής. Οι Κτηνιατρικές Υπηρεσίες, του Υπουργείου Γεωργί ...
Σύμφωνα με την "Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων. (EFSA)", αυξάνονται στην Ευρώπη τα κρούσματα λοιμώξεων από σαλμονέλα, λιστέρια και καμπυλοβακτηρίδιο.Η καταπολέμηση των παθογόνων αυτών μικροοργανισμών επιτυγχάνεται με βελτίωση των συνθηκών υγ ...
Σύμφωνα με την καινούρια οδηγία της Ευρωπαϊκής Ενωσης, από 1η Ιανουαρίου 2009, μόνο τα ελεγμένα για σαλμονέλα αβγά θα μπορούν να διατίθενται στην Αγορά!Για περισσότερες πληροφορίες, μπορείτε να επικοινωνείτε μαζί-μας.http://http://www.oikonomidislab.gr/di ...
