Ολοκληρώθηκαν για το μήνα Αύγουστο 2014 οι δειγματοληψίες - εργαστηριακές δοκιμές νερών κολύμβησης για λογαριασμό των Πελατών-μας, διαχειριστών των ακτών. Τα νερά ικανοποιούν τις απαιτήσεις της Νομοθεσίας για την καταλληλότητα των νερών κολύμβησης. Οι μεμ ...
Χρόνος διατήρησης των αυγών – Κίνδυνοι από Σαλμονέλα!
Αύξηση του χρόνου διατήρησης των αυγών αυξάνει ταυτόχρονα τον κίνδυνο εμφάνισης τροφικών δηλητηριάσεων από Σαλμονέλα. Η επιμήκυνση του χρόνου διατήρησης των αυγών στο σπίτι ή σε σημεία πώλησης θα αύξανε τους κινδύνους εμφάνισης τροφικών δηλητηριά ...
Ανίχνευση λεγεονέλλας για το 1ο εξάμηνο 2014 – Δωδεκάνησα / Ρόδος & Κως!
Κατά το πρώτο εξάμηνο του 2014, εξετάσθηκαν από το εργαστήριο-μας 73 δείγματα για ανίχνευση – καταμέτρηση λεγεονέλλας. Σύμφωνα με τα ευρήματα, ποσοστό 93,2% βρέθηκαν πρακτικά απαλλαγμένα από λεγεονέλλα (Δεν ανιχνεύθηκαν σε 60 σημεία, ποσοστό 83,3% - κάτω ...
ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΝΕΡΩΝ ΑΚΤΩΝ ΚΟΛΥΜΒΗΣΗΣ ΡΟΔΟΥ & ΚΩ – ΙΟΥΝΙΟΣ 2014!
Ολοκληρώθηκαν για το μήνα Ιούνιο 2014 οι δειγματοληψίες - εργαστηριακές δοκιμές νερών κολύμβησης για λογαριασμό των Πελατών-μας, διαχειριστών των ακτών. Τα νερά ικανοποιούν τις απαιτήσεις της Νομοθεσίας για την καταλληλότητα των νερών κολύμβησης. Οι μεμον ...
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΑΥΤΟΕΛΕΓΧΩΝ – ΕΚΘΕΣΕΙΣ ΔΟΚΙΜΩΝ ΠΡΟΣ ΠΕΛΑΤΕΣ!
Γιατί ένα Ανεξάρτητο - Ιδιωτικό Εργαστήριο Δοκιμών να εκδίδει "Εκθέσεις Δοκιμών" προς Πελάτες, με ευρήματα εκτός προδιαγραφών;Η "Εκθεση Δοκιμής", με τις αποκλίσεις που αναφέρει, περιγράφει ένα δυνητικό κίνδυνο να υπάρξει εκδήλωση τροφολοίμωξης, νομικής συ ...
Ποιότητα τροφίμων, νερών – Food and Water Hygiene!
Μπορούμε να βεβαιώσουμε ότι:Το Εργαστήριό-μας, πραγματοποιεί κατά τη διάρκεια της τουριστικής περιόδου, επιθεωρήσεις, επιτόπιους ελέγχους, τακτικές και συστηματικές δειγματοληψίες & εργαστηριακές δοκιμές (Υγιεινή Τροφίμων / haccp, Ποιότητα Νερών) για μεγά ...
Το γάλα – Προτάσεις για την εύρυθμη λειτουργία της Αγοράς!
Σχετικά με όσα συζητούνται για το γάλα, τις προτάσεις ΟΟΣΑ, των Υπουργείων, των Παραγωγών και άλλων ενδιαφερομένων, προτείνουμε, στηριζόμενοι στις αρχές: 1. Της Επιστημονικής Αλήθειας. 2. Της Ελευθερίας της Αγοράς. 3. Της Διαφάνειας και Ενημέρωσης τ ...
Πραγματικοί Αυτοέλεγχοι ή έκδοση “Συγχωροχαρτιών”;
Πληροφορήθηκα σήμερα, (χωρίς να το επιδώξω...) για ΜΙΑ περίπτωση μεταφοράς δειγμάτων εκτός Ρόδου, τα οποία, λόγω "δυσχεριών" μεταφοράς, περέμειναν επί τριήμερο στην κατάψυξη του Πελάτη! Ερωτώ: Τα δείγματα εξετάσθηκαν κανονικά; Αναφέρεται η "ταλαιπωρία" τω ...
ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ – ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΝΕΡΩΝ / ΥΓΙΕΙΝΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ!
Το Αναλυτικό Εργαστήριο Ρόδου προγραμματίζει να διοργανώσει Εκπαιδευτικά Σεμινάρια, με την έναρξη της τουριστικής περιόδου με θέματα:1. ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΝΕΡΩΝ:• Ποιότητα Νερών Κολύμβησης (Έλεγχος, Νερά κολυμβητικών δεξαμενών.• Λειτουργία Κολυμβητι ...
ΠΡΟΣΦΟΡΑ – ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΔΟΚΙΜΗ ΑΦΛΑΤΟΞΙΝΩΝ ΣΕ ΤΡΟΦΙΜΑ!
Στο Αναλυτικό Εργαστήριο Ρόδου "Δημήτρης Ιω. Οικονομίδης, παρέχεται ειδική τιμή για (ισχύς προσφοράς μέχρι 28 Φεβρουαρίου 2014): 1. Δειγματοληψία - Εργαστηριακή Δοκιμή Τροφίμου για προσδιορισμό αφλατοξίνης M σε τρόφιμα, επιπροσθέτως των δοκιμών ρουτίνας: ...